Zaktualizowano: 29 sierpnia, 2023 at 08:43 pm
Świeże soki warzywne i owocowe są doskonałym sposobem na dostarczenie organizmowi wartościowych składników odżywczych. Kiedy łączysz różne warzywa i owoce w sokach, możesz stworzyć smaczne i zdrowe napoje, które pomogą Ci zachować dobre samopoczucie i wspierać układ immunologiczny. Oto kilka propozycji, które warto rozważyć przy tworzeniu własnych soków. Warto je wybierać również wtedy, gdy decydujesz się na tłoczone soki warzywno-owocowe od dobrego producenta.
Soki warzywne i owocowe
- Marchew i jabłko: To popularne połączenie jest doskonałym źródłem witaminy A, C i błonnika. Marchew dostarcza beta-karotenu, który pomaga w utrzymaniu zdrowej skóry i dobrego wzroku, a jabłko dodaje naturalnej słodyczy i witamin.
- Szpinak i ananas: Szpinak jest bogaty w żelazo, witaminę K i kwas foliowy, podczas gdy ananas dostarcza bromelainy, która wspomaga trawienie. Ta kombinacja daje wyjątkowy smak i jest pełna składników odżywczych. Warto sięgać po nią np. po obiedzie.
- Burak i jabłko: Buraki są pełne antyoksydantów i błonnika, a jabłka dostarczają witaminy C. Soki warzywno-owocowe powstałe z tego duetu, mają piękny, intensywny kolor i duży zdrowotny potencjał.
- Cytryna i imbir: Cytryna jest doskonałym źródłem witaminy C, podczas gdy imbir ma właściwości przeciwzapalne. Ta kombinacja jest orzeźwiająca i może pomóc w poprawie trawienia oraz wzmocnieniu układu odpornościowego. Najlepiej sięgać po nie w okresie, gdy jesteśmy podatni na różnego typu infekcje i przeziębienia.
- Jabłko i owoce jagodowe: Jagody, takie jak borówki czy maliny, są pełne przeciwutleniaczy, a jabłko dodaje słodyczy. To idealne połączenie dla miłośników soczków o smaku leśnych owoców.
- Pomidor i bazylia: Pomidory są bogate w likopen, który ma działanie przeciwutleniające, a bazylia dodaje świeżości. Ten duet jest świetny zarówno jako pożywny napój, a nawet jako baza do zup.
- Grejpfrut i mięta: Grejpfruty są bogate w witaminę C, a mięta ma właściwości uspokajające i orzeźwiające. To połączenie jest idealne jako świeże uderzenie energii o poranku.
To tylko kilka propozycji, ale możesz eksperymentować i tworzyć swoje własne kombinacje. Ważne jest, aby używać świeżych, dojrzałych składników i zawsze myć owoce i warzywa przed wyciskaniem soku. A co, jeśli nie mamy możliwości, czasu lub ochoty na przyrządzanie własnych soków warzywno-owocowych?
Soki tłoczone – czy warto je pić?
Czy wiesz, że soki tłoczone u dobrego producenta powstają prawie tak samo, jak w Twoim domu – z całych owoców i warzyw? Oczywiście tłocznia dysponuje znacznie większymi i specjalistycznymi maszynami: wyciskarkami do cytrusów oraz prasami, do których trafiają jabłka, gruszki czy warzywa. Następnie delikatnie się je filtruje i pasteryzuje w niskiej temperaturze. Powstałe w ten sposób soki warzywno-owocowe zawierają maksymalną ilość witamin, minerałów, błonnika i innych, cennych substancji odżywczych.
W dobrej tłoczni możesz wybierać wśród różnych połączeń soków warzywno-owocowych, m.in. tych, wymienionych wyżej, ale nie tylko. Dobry producent oferuje soki wzbogacone o zioła i prozdrowotne rośliny, takie jak pokrzywa, rokitnik, kurkuma czy bez. Wybierając wzbogacone nimi soki warzywno-owocowe dbasz o zdrowie bez wysiłku, przez cały rok.
Więcej informacji znajdziesz tutaj: https://naszatlocznia.pl/k/soki/owocowo-warzywne/